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깐도라지 갈변 방지 분석하기
희망찬 하루 보내고 계신가요? 깐도라지 갈변 방지 분석하기 공유해 보고자 합니다. 우선 오늘 깐도라지 갈변 방지 인기어로 상관 정보가 상당한 이슈가 된다고 합니다. 이 블로그를 보는 애독자님들은 특별한 일 없으신지요.
겨울이 춥긴 해도 좀 좋은 것 같아요. 은근 낭만이 있다고 해야되나. 저는 아직도 눈 내리는 것이 좋더라구요. 물론 출근할 때 눈오면 정말 힘든데 그래도 하얀 눈이 너무 예뻐요. 아, 그리고 오늘은 깐도라지 갈변 방지 대해서 공유해 볼까 합니다.
깐도라지 갈변 방지 분석하기
관심있는 내용이 혹시나 있으면 한가할 때 직접 인터넷 서핑해 보시는 것도 어쩌면 나쁘지 않을 듯 합니다. 이제 이 내용에 관련있는 좀 더 자세한 문건을 알아보고자 합니다.
[농업이야기]채소·과일 색이 변하지 않는 표백제의 비밀
이를 방지하기 위해 주로 표백제를 사용한다. 예를 들어 깐 밤이나 깐 도라지 등에는 표백제인 아황산염류를... 효소적 갈변이 일어난다. 시장에서 껍질을 벗겨서 파는 채소 중에 지나칠 정도로 흰 것은 표백제를 사용했을 가능성이...
2019-03-25 16:08
경남일보
http://www.gnnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=406747
도라지는 소염 작용으로 위궤양 등 염증성 질환을 완화시키고 통증 또한 약하게 해주며 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하여 콜레스테롤의 섭취가 많은 현대인들에게 좋으며 혈압을 낮추는 작용을 하여 혈압과 관련한 문제가 있거나 심장관련 질환이 있는 분들이 주기적으로 드시면 좋고 혈당을 낮추는 작용을 하기 때문에 당뇨에도 좋습니다.
특히 깐도라지 갈변 방지 관련하여 도라지 목이 쉬거나 귀와 코가 건조한 경우에 먹으면 좋고 급성인후질환을 치료하는데 효과가 있고 특히 쓰임이 참 많은 약재인데 특유의 단맛이 나서 먹기에 좋고 기침과 가래에 탁월한 효능이 있고 강장제 역할을 하기 때문에 피로한 분들에게 아주 좋고 특히 이 피로를 해결해주는 간에도 좋아서 간질환이 있는분들도 먹으면 좋은 영향을 줍니다.
도라지를 구입하는 방법으로는 국내산과 중국산이 있는데 국내산의 특징은 비교적 흑이 많이 묻어있고 잔뿌리가 비교적 많이 붙어있고 원뿌리도 2개에서 3개정도로 갈라진 것이 많고 중국산의 경우에는 원뿌리가 하나에서 두개 정도 그리고 흙이 묻어있지 않고 매끈한것이 많고 껍질을 까서 판매하는 경우 국내산은 흰색이 많고 중국산의 경우 노란색을 띱니다.
도라지 혈액순환에도 아주 좋은데 혈중 콜레스테롤 수치를 낮게 해주어 피를 맑게 해주고 혈관을 튼튼하게 해주어 혈액순환에 큰 도움을 주고 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서 나트륨을 배출시켜주고 이로 인해 혈압 또한 안정적으로 만들어주고 심혈관질환과 성인병 예방에도 큰 도움이 되고 당뇨가 있는 분들도 당뇨 개선에 아주 효과적입니다.
깐도라지 갈변 방지 관련하여 도라지 중에서도 잔뿌리가 많은 것을 슈퍼약도라지라고 하는데 그 차이는 2년정도 자라면 일반 도라지보다 5배 이상 자라 수확이 가능하고 6년근 인삼보다 사포닌이 약 3배 많이 함유되어있어 건강에 좋고 약술로 담궈서 먀서도 되고 홍삼처럼 말려서 달여서 먹기도 하며 아예 즙을 내어 보관하였다가 먹어도 건강에 좋고 각종 요리나 음식재료로 활용할 수도 있습니다.
이제 깐도라지 갈변 방지 포스팅을 끝맺도록 하겠습니다. 좋은 하루 되세요.